今回はフリーペーパーのL25に掲載されていた、かぼちゃのニョッキを作ってみました。 材料 カボチャ 160g 強力粉 20g 薄力粉 20g 塩 少々 卵黄 1/2個 ナツメグ 少々 茹で用 熱湯 1? 塩 大さじ1 オリーブ油 小さじ1/2 ソース カマンベール 50g 牛乳 50cc …
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