2008-06-01から1ヶ月間の記事一覧

キウイジャム&マンゴージャム

またまたジャムのレシピです^^ 材料 キウイ 4個 砂糖 120g レモン 大さじ1 マンゴー 3個 (実のみ約400g) 砂糖 50g レモン汁 大さじ1 作り方 ※キウイ、マンゴー共に作り方は一緒です。 1、果物を適当な大きさに切り、鍋に砂糖、レモン汁と一緒に入れ、…

林檎ジャム

最近ジャム作りにハマっています♪ パンやヨーグルトによく合います^^ 材料 りんご 正味250g 水 50ccくらい レモン汁 大さじ1 砂糖 100g ブランデー 大さじ1(なくてもよい) 作り方 1、鍋に薄いいちょう切りにしたりんごとレモン汁、水、砂糖…

苺ジャム

無添加・無着色の手作り苺ジャムのレシピです♪ ヨーグルトのトッピングやいちごミルクにしてもとても美味しいです! 材料 いちご 1パック 砂糖 100g レモン果汁 1/4個分 ブランデー 大さじ1 作り方 1、鍋にいちごを入れ、全体に砂糖をまぶします。これにレ…

夏野菜の卵炒め

エスニック料理です。赤唐辛子の辛みがぴりっときいて食欲が増します♪ ナンプラーが味の決め手! 材料 アスパラ 2本 ズッキーニ 1/2本 トマト 1/2個 にんにく 1/2かけ 卵 1個 塩こしょう 各少々 チリオイル(油に細かく刻んだ唐辛子を合わせてお…

簡単ピラフ

材料切って、入れて、炊飯器で炊くだけの超簡単レシピです♪ 材料 米 2合 玉ねぎ 1/2個 人参 1/4本 しめじ 1/2パック 顆粒コンソメ 大さじ1 バター 大さじ1/2 クレイジーソルト 小さじ1 レシピ 1、米は研いでおき、同量の水をいれて、大さじ3杯分くらい…