2006-05-01から1ヶ月間の記事一覧

挽肉とかぼちゃの甘煮

我が家で一番頻度の高いメニュー レシピ 材料 合い挽き肉or豚挽肉 200g かぼちゃ 600g しょうが汁 小さじ1 片栗粉 小さじ2 A 水 2/3カップ しょうゆ 大さじ4 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ2 酒 大さじ2 作り方 1、かぼちゃの種をとり、3〜4c…

春菊と豆腐の和え物

♪一人酒〜 手酌酒〜 演歌を聞きながら〜♪そんな訳で晩酌のお供に… レシピ 材料 豆腐 1/2丁 春菊 1/2束 マヨネーズ 大さじ1 キューピーイタリアンドレッシング 大さじ2 粉チーズ 少々 オリーブオイル 少々 作り方 1、豆腐は水をきり適当につぶす。 …

ココナッツカレー

今日の夕飯はカレーにしました! レシピ 材料 合い挽き肉 300g 玉ねぎ 1〜2個 ナス 5本 ほうれん草 1束 市販のカレールウ 180g ココナッツミルク 1缶 水 650ml ガラムマサラ 適量(あればで良い) 作り方 1、野菜を切る 玉ねぎ→薄くスライス…

バナナケーキ

今日はバナナケーキを作ることにしました♪ レシピ 材料 薄力粉 180g ベーキングパウダー 小さじ1 バター 130g 砂糖 70g + 大さじ1(←メレンゲ用) 卵 2個 (卵白と卵黄に分けておく) バナナ 2本 スライスアーモンド 適量 ラム酒 大さじ1(な…