挽肉とかぼちゃの甘煮

我が家で一番頻度の高いメニュー

　　レシピ

　材料

• 合い挽き肉or豚挽肉　２００g
• かぼちゃ　６００g
• しょうが汁　小さじ１
• 片栗粉　小さじ２

　　A

• 水　２／３カップ
• しょうゆ　大さじ４
• 砂糖　大さじ２
• みりん　大さじ２
• 酒　大さじ２　

　作り方
１、かぼちゃの種をとり、３〜４cm角に切り、竹串が通るくらいまでレンジでチン！
２、鍋にAの材料を入れ、煮立て、挽肉、しょうが汁を加えホロホロになるまで煮る。
３、２にかぼちゃを加え、煮立て、水で溶いた片栗粉を入れとろみをつける。

かぼちゃの甘みがおいしい〜

我が家で一番頻度の高いメニュー