今回はフリーペーパーのL２５に掲載されていた、かぼちゃのニョッキを作ってみました。 材料 カボチャ 160g 強力粉 20g 薄力粉 20g 塩 少々 卵黄 1/2個 ナツメグ 少々 茹で用 熱湯 1? 塩 大さじ１ オリーブ油 小さじ1/2 ソース カマンベール 50g 牛乳 50cc …

ゴーヤのシンプルレシピ☆ 材料 ゴーヤ もやし ベーコン にんにくのみじん切り 黒こしょう マヨネーズ 作り方 １、熱したフライパンに油をひき、にんにくでゴーヤ、ベーコン、もやしを炒め、塩、こしょうで味付けをする。 ２、１をマヨで和える。

おいしい枝豆のゆで方です☆ 材料 枝豆1袋（1束） 水500cc 塩20g（水の4%） 作り方 １、枝豆を流水で洗い、右の写真のように、両端を切り落とす。（塩味を豆に染み込ませるため） ２、水を沸騰させ、塩を入れて溶かし、枝豆を入れ、 少しずらして蓋をする。 …

ハニーマスタードのドレッシングをからめて おいしいごちそうサラダのできあがり♪ 材料 じゃがいも 玉ねぎ ブロッコリー 鶏もも肉 にんにく（みじん切り） ドレッシング 粒マスタード 大さじ２ レモン汁 大さじ２ オリーブオイル 大さじ２ 醤油 小さじ２ は…

材料 春雨…100g ひき肉…100g ピーマン…1個 にんじん…1/2本 しいたけ…2個 きゅうり…1本 タレ しょうゆ…大さじ2 砂糖…大さじ1 酒…大さじ1 すり胡麻…大さじ2 ごま油…適量 作り方 １、春雨はお湯に浸して戻す。野菜は全部2.3cmの長さに細切りする。 ２、油をひい…

市販の胡麻ドレッシングを使った簡単サラダ♪ ささみ→茹でて小さく手で割く。 ひじき→お湯に浸して戻す。 サニーレタス→食べやすい大きさにちぎる。 水菜→２cmの長さに切る きゅうり→薄く輪切りする。 これらを胡麻ドレッシングであえればできあがり〜

お友達のwachさんに教えてもらったレシピです。 暑い日にはぴったり、さっぱり春雨サラダです。 お好きな野菜をたしても◎ 材料＆作り方 春雨…お湯に浸してやわらかくもどす レタス…適当な大きなにちぎる アスパラ…ゆでて、２ｃｍくらいの長さに切る きゅうり…

とろ〜りチーズ第２弾♪ オムライスのお弁当を作りました。 材料 [ライス] ご飯 … 100g 鶏胸肉（皮なし） … 50g たまねぎ … 10g ピーマン … 10g サラダ油 … 小さじ1 塩 … 少々 こしょう … 少々 ケチャップ … 小さじ2 コンソメ顆粒 … 適量 [オムレツ] 卵 … ２…

一口サイズの小さなコロッケです！ とろ〜と溶けたチーズが◎ 材料 カボチャ（種を除く） … 300g カマンベールチーズ … 70g 玉ねぎ … １／２個→みじん切り 挽肉 … 200g 塩,コショウ … 少々 小麦粉 … 適量 溶き卵 … 適量 パン粉 … 適量 揚げ油 … 適量 作り方1.…