2008-12-01から1ヶ月間の記事一覧

四川麻婆豆腐

簡単、お手軽に本格的な味になります! 材料 木綿豆腐(2cm角に切っておく) 一丁 豚挽肉 80g A-ニンニクのみじん切り 小さじ1 -豆板醤 大さじ1 -甜麺醤 大さじ1 -豆鼓醤 大さじ1 -唐辛子の輪切り 1本 B-チキンスープ 150cc -醤油 大さじ1/2 …

カボチャのマリネ

前菜としてどうぞ^^ 材料 カボチャ 酢 大さじ2 オリーブオイル 大さじ4 塩 ひとつかみ 作り方1、カボチャを適当な大きさに切って、オーブンで素焼きする。 2、酢とオイルと塩を混ぜたものに、焼いたカボチャを入れなじませ、さませばできあがり。 塩を…