カボチャのマリネ

mamumomai2008-12-08

前菜としてどうぞ^^



  材料

  • カボチャ
  • 酢 大さじ2
  • オリーブオイル  大さじ4
  • 塩 ひとつかみ

  作り方

1、カボチャを適当な大きさに切って、オーブンで素焼きする。
2、酢とオイルと塩を混ぜたものに、焼いたカボチャを入れなじませ、さませばできあがり。



塩をクレイジーソルトを使うとより美味しくなります。
少しさましてから食べたほうが美味しいです。