2007-08-01から1ヶ月間の記事一覧

ゴーヤとベーコンのマヨ炒め

ゴーヤのシンプルレシピ☆ 材料 ゴーヤ もやし ベーコン にんにくのみじん切り 黒こしょう マヨネーズ 作り方 1、熱したフライパンに油をひき、にんにくでゴーヤ、ベーコン、もやしを炒め、塩、こしょうで味付けをする。 2、1をマヨで和える。

枝豆

おいしい枝豆のゆで方です☆ 材料 枝豆1袋(1束) 水500cc 塩20g(水の4%) 作り方 1、枝豆を流水で洗い、右の写真のように、両端を切り落とす。(塩味を豆に染み込ませるため) 2、水を沸騰させ、塩を入れて溶かし、枝豆を入れ、 少しずらして蓋をする。 …

新じゃがと鶏肉のハニーマスタードソース和え

ハニーマスタードのドレッシングをからめて おいしいごちそうサラダのできあがり♪ 材料 じゃがいも 玉ねぎ ブロッコリー 鶏もも肉 にんにく(みじん切り) ドレッシング 粒マスタード 大さじ2 レモン汁 大さじ2 オリーブオイル 大さじ2 醤油 小さじ2 は…