2006-10-01から1ヶ月間の記事一覧

さつまいものスイートチリソースあえ

お友達のなっさんから教えてもらったレシピです! 切ったサツマイモを油で揚げて、それをスイートチリソースであえるだけ! 超かんたんなのに、超おいしい!! 一度食べ始めたらとまらないのです♪

ミートソース丼

とろけるチーズがとっても美味しい! 今回の写真は作り途中の写真ですが… レシピ 材料 牛挽肉 200g マッシュルーム 1缶 ほうれん草 1束 にんにくみじん切り 2かけ ホールトマト 1缶 ピザ用チーズ 大さじ4 オリーブオイル 大さじ1 白ワイン 大さじ1…

肉まん

寒くなったら、やっぱり肉まん♪ レシピ 材料 皮 薄力粉 200g 砂 糖 大さじ 1 ベーキングパウダー 小さじ 3 ぬるま湯 100cc 具 豚ひき肉 100g しいたけ 2 枚 ね ぎ 10cm分 具の味付け 塩コショウ 少 々 砂 糖 小さじ 1 ごま油 小さじ 1 片…

しし唐とツナのオイスターソース炒め

お友達のQ美さまに ”しし唐は美容に良い!” という話しを聞いたので、さっそくしし唐料理作りました! レシピ 材料 しし唐 1パック 松の実 適量 ツナ缶 小1缶 ごま油 大さじ1 清酒 大さじ1 オイスターソース 大さじ1と1/2 しょうゆ 小さじ1 塩 少々 こしょ…

モッツアレラチーズとアボガドの生ハム巻き

恵比寿の「縄」のメニューにありました。 美味しいし、簡単だしってことでマネして作ってみました。 レシピ モッツアレラチーズとアボガドを切って、生ハムで巻くだけ!わさび醤油につけて食べます。

チャイ

寒い季節はチャイで温まりたいですね♪ レシピ 材料 ・水 ・ジンジャー ・お茶(今回はアッサムを使用) ・牛乳 ・はちみつ ・黒糖 ・カルダモン ・ナツメグ ・シナモン ・クローブ ※分量は全て適当です。 作り方 1.手鍋に水を入れ沸騰させます。 2.沸騰…

鶏肉のカレー風味焼き

久しぶりに書きます! 今日はタンドリーチキン風にカレー味のチキンを作りました♪とってもジューシーで美味しいです。 レシピ 材料 鶏もも肉 小4枚 塩コショウ 少々 [調味料] ケチャップ 大さじ4 ウスターソース 大さじ1 カレー粉 大さじ1 赤パプリカ 1個 黄…