なす、なす、なすび レシピ 材料 なす 削り節 おろししょうが 作り方 1、なすはヘタの周囲にくるりと切り目を入れ、強火で熱した焼き網にのせ、回しながら、皮が焦げてパリパリになるまで焼く。(オーブントースターで10分でもおっけい) 2、流水の下で…
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