しょうが焼き丼

みんなが大好きしょうが焼き♪

　　レシピ

　材料

• 豚肩ロース（薄切り）　２００g
• キャベツの千切り　適宜
• あつあつご飯　２杯

　A

• おろししょうが　１／２かけ分
• 水　大さじ２
• しょうゆ　大さじ１
• みりん　大さじ１
• 酒　大さじ１
• オイスターソース　小さじ１
• ごま油　小さじ１

-

　作り方
１、Aをまぜておく。
２、フライパンを熱し豚肉を入れ塩、こしょうをふって焼く。
３、焼き色がついたら１を加えからめる。
４、どんぶりにご飯を盛ってキャベツをのせ、３をのせてできあがり。

お好みでマヨネーズを添える！！

しょうが焼きは肉をたれにつけ込んで焼く方法もあるけど、焼きながらからめるほうが焦げにくいし肉もやわらかくなるよ〜