2006-07-20 餃子 餃子、何個食べれる…?? レシピ 材料 白菜 1/4 にら 2束 豚挽肉 200g 生姜 少々 にんにく 適量 しょうゆ 適量 中華の素 適量 ごま油 適量 餃子の皮 50枚 作り方 1、白菜、にら、にんにく、しょうがもみじん切りにしておく。 2、ボウルに挽肉、1、しょうゆ・酒・ごま油・中華の素を加えてよくまぜる。最後に、片栗粉を少し混ぜる。(旨みが外に流れ出さないようにするため) 3、餃子の皮で包んで焼く。 野菜が多めのほうが、具がジューシーになるらしい!!