キウイのフルーツビネガー

サワードリンクにしてみました♪

　　材料

• キウイ　５個
• 氷砂糖　２５０g
• 穀物酢　４５０ml

　　作り方

１、キウイは皮をむいて輪切りにする。
２、容器にキウイ、氷砂糖、酢の順に入れ、ふたをきっちりと閉め、冷蔵庫で熟成させる。
３、一日一回、全体的に混ぜる。
４、1週間後、中のキウイを取り出して液を一度こしてから、冷蔵庫で保存する。
５、サワードリンクにする場合、炭酸水とわって飲む。

サワードリンクにする場合、新しいキウイを切って入れると見た目的にも◎