トロトロ豚とかぶの炒めもの

ご飯が進む一品です♪

　　材料

• 豚肉 ２００ｇ
• かぶ 小さいの４こくらい
• 醤油 大さじ１
• 酒 小さじ２
• 砂糖 大さじ１
• だしの素 少し
• ごま油 適量

　　作り方

１、豚肉は醤油少しと片栗粉をもみ込んでおきます。
２、ごま油で、かぶと豚肉炒めます。火が通ったら、醤油、酒、砂糖、だしの素入れて味付けします。これでできあがり！

豚肉に片栗をまぶすと食感がトロトロ柔らかくなります。
かぶの代用として、レンコンや大根でもＯＫ！