2008-10-29 中華スープ 材料も分量も適当ですが^^ 材料 青梗菜 人参 しめじ しらたき 鶏がらスープ 塩、こしょう 醤油 ナンプラー 鶏団子(具材を全部混ぜておく) 鶏挽肉 長ネギのみじん切り 塩、こしょう ごま油 片栗粉 作り方1、野菜類を軽く炒ね、スープを入れ、塩、こしょう、醤油で味付け。 2、一口サイズに丸めた取り団子をスープの中に入れる。 3、鶏団子に火が通ったらナンプラーで仕上げてできあがり。 白菜やきのこ類、いろいろ入れてもOK☆