カツオキムチ

mamumomai2009-03-19


お酒のおつまみや温かいごはんにのせて食べるのも◎


  材料

  • キムチ 適当にみじん切り
  • カツオ 適当な大きさに切る
  • ごま油 ひとかけ程度
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 白すりごま 大さじ1
  • しそ 千切り
  • 万能ネギ 適量


  作り方

全ての材料をまぜて、器にもり万能ネギをのせてできあがり。



カツオの生臭さが少し気になるようであれば、切る前に両面に熱湯をかけ霜降りしておくと良いです。